術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻——霍氏機(jī)械,熱加工設(shè)備,品質(zhì)制造
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電磁加熱對(duì)盛裝原料的器具有什么要求?

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  電磁加熱方式:采用電流通過(guò)線(xiàn)圈產(chǎn)生電磁渦流與(含有鐵分子的滾筒或其它盛裝物料的器具)的鐵分子高速摩擦產(chǎn)生熱量;所以,電磁加熱設(shè)備(滾筒或其它盛裝物料的器具)的材質(zhì)必須是SUS430不銹鋼,或者已被食品行業(yè)禁用鐵質(zhì)材質(zhì),SUS430不銹鋼俗稱(chēng)不銹鐵,具有導(dǎo)磁作用,其弊端是SUS430材質(zhì)按嚴(yán)格要求來(lái)講是不符合食品加工要求的,但是在相對(duì)情況下也有部分企業(yè)在使用;

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